Semillas del Conocimiento: Agroecología Básica Aplicada al Cultivo de Plátano Verde

Acerca de este curso

¡Bienvenido al curso que transformará tu finca y tu manera de producir!

Semillas del Conocimiento: Agroecología Básica Aplicada al Cultivo de Plátano Verde es más que una capacitación: es una experiencia innovadora de microlearning y autoaprendizaje que conecta la sabiduría del campo con la innovación tecnológica y educativa en el extensionismo rural.

Este programa está diseñado para que productores, estudiantes, profesionales y público en general de la cadena de valor del plátano fortalezcan sus capacidades técnicas y adopten prácticas agroecológicas que cuidan la salud, protegen los recursos naturales y elevan la productividad y rentabilidad de sus cultivos.

Gracias a la alianza estratégica entre Agroapoyo S.A., Natonar S.A.S. y Eñengi S.A.S., en articulación con la Red Latinoamericana de Extensión Rural (RELASER) en el marco de su proyecto Acelerando la Transformación Agroecológica en Ecuador y Costa Rica (AERAS), este curso une la experiencia técnica en campo con la innovación digital. El conocimiento llega directamente a tu celular o dispositivo, sin importar dónde te encuentres.

Lo que lograrás con este curso:

Incorporar principios de agroecología en tu finca.
Mejorar la calidad y sostenibilidad de tu producción.
Acceder a contenidos prácticos y dinámicos, diseñados para aprender paso a paso.
Formar parte de una red de transformación agroecológica en Latinoamérica.

Comprender los principios agroecológicos, y conocer la metodología de trabajo de Agroapoyo.
Multiplicar tus plantas: Dominar técnicas de propagación mediante cámaras térmicas, colinos y cebollines para obtener semillas de calidad.
Nutrir el suelo: Aprovechar los residuos orgánicos disponibles para la elaboración de abonos como el lixiviado de plátano y el humus de lombriz.
Proteger tu cultivo: Preparar y aplicar correctamente el caldo sulfocálcico para combatir plagas y enfermedades.
Prevenir riesgos: Aplicar medidas de bioseguridad en tu finca para prevenir el ingreso de enfermedades graves como el Moko y el Fusarium R4T.

Contenido del curso

Módulo 1: Introducción a los Principios Agroecológicos y La Cadena de Valor del Plátano Verde
Comprender los fundamentos de la agroecología y su diferencia con la agricultura convencional, reconociendo el rol sistémico del plátano verde en la economía local, la soberanía alimentaria y la cadena de valor territorial.

Principios de la agroecología: Dimensión ecológica en el cultivo de plátano verde

01:58
Principios de la agroecología: Dimensión socioeconómica en el cultivo de plátano verde

01:31
Principios de la agroecología: Dimensión de gobernanza en el cultivo de plátano verde

01:34
Guía técnica corta. Agroecología en acción para el cultivo de plátano verde
Importancia del plátano en Ecuador

01:33
Actividad Interactiva 1. La Triple Importancia: Clasifica los Impactos del Plátano
Infografía. Plátano: Nuestro trabajo, nuestra fuerza
Cápsula de audio. La cadena de valor del plátano

02:25
Infografía. Cadena de valor del plátano verde
Actividad Interactiva 2. El Tesoro Verde: Mucho más que un cultivo
Cápsula de audio. El plátano verde en el agroecosistema

03:11
Agricultura agroecológica vs. Agricultura convencional

05:37
Infografía. Agroecológico vs. Convencional
Actividad Interactiva 3. Agricultura Agroecológica vs. Agricultura Convencional ¿Podrías diferenciarlas?
Agroapoyo, un objetivo y metodología comprometida con la sostenibilidad

02:03
Tarjetas informativas. Escuelas de campo: Productividad y sostenibilidad agrícola-RELASER
Actividad Interactiva 4. ¿Verdadero o Falso?, aprendiendo sobre la metodología de Agroapoyo S.A. y sus Escuelas de Campo
Material descargable | Módulo 1

Módulo 2: Métodos de Propagación, Biodiversificación y Asociación de Cultivos
Aplicar técnicas agroecológicas de propagación del plátano (cámaras térmicas y cebollines), reconociendo la importancia de conservar la biodiversidad local y la asociación de cultivos como estrategia de resiliencia y soberanía de semilla.

Diversificación y asociación de cultivos, valorización de la chacra

01:57
Introducción a la cámara térmica

02:23
Infografía. Cámara térmica
Construye tu cámara térmica en 6 pasos

04:18
Actividad interactiva 5. Ordena paso a paso la construcción de una cámara térmica
Actividad Interactiva 6. Crucigrama de fundamentos de la propagación de plátano por cámara térmica
Limpieza de cormos: paso a paso

01:52
Guía paso a paso. El camino del cormo a la plántula
Paso a paso: propagación por cebollines

02:56
Infografía. Propagación por cebollines: Paso a paso
Material descargable | Módulo 2

Módulo 3: Elaboración de Bioinsumos
Producir y aplicar bioinsumos agroecológicos como estrategia de ciclaje de nutrientes, reducción de insumos externos y mejora de la fertilidad del suelo en el cultivo de plátano verde.

Nada se desperdicia en la finca agroecológica

01:45
Infografía. Ciclo de nutrientes en la platanera
Introducción al lixiviado de plátano

02:22
Actividad Interactiva 7. Paso a paso en la elaboración del lixiviado de plátano
Infografía. Lixiviado de plátano
Actividad Interactiva 8. Beneficios del uso del lixiviado
Producción de humus de lombriz

02:59
Infografía. Elaboración de humus de lombriz
Cápsula de audio. Etapas para producir y cosechar humus de lombriz

02:45
Actividad Interactiva 9. Paso a paso dando vida a tu lombricompostera
Guía rápida. Cosecha y calidad del humus
Actividad Interactiva 10. Ronda de preguntas del humus de lombriz
Material descargable | Módulo 3

Módulo 4: Preparación y uso de caldo sulfocálcico
Elaborar y aplicar caldo sulfocálcico de forma segura como insumo agroecológico multifuncional (insecticida, fungicida y nutriente mineral), comprendiendo su rol en la transición desde insumos sintéticos hacia la protección natural del cultivo de plátano verde.

Cápsula de audio. ¿Qué es el caldo sulfocálcico?

01:22
Contexto agroecológico del caldo sulfocálcico

03:17
Actividad Interactiva 11. Responde correctamente
Tarjetas informativas. Funciones del caldo sulfocálcico
Guía Técnica Corta. ¿Cuándo sí y cuándo no usar caldo sulfocálcico en plátano?
Las proporciones correctas y cómo recordarlas

03:06
Infografía. Ingredientes del caldo sulfocálcico
Elaboración del caldo sulfocálcico

04:22
Actividad Interactiva 12. Preparando el caldo sulfocálcico
Infografía. Caldo Sulfocálcico, materiales y preparación
Cápsula de audio. Errores y advertencias del caldo sulfocálcico

04:18
Guía rápida. Usos y almacenamiento del caldo sulfocálcico
Actividad Interactiva 13. Identifica la afirmación incorrecta
Material descargable | Módulo 4

Módulo 5: Prevención de enfermedades (Moko y Fusarium R4T)
Implementar un sistema de prevención y respuesta ante las principales enfermedades del plátano desde un enfoque agroecológico sistémico, integrando bioseguridad, conocimiento local y corresponsabilidad comunitaria para proteger los medios de vida rurales.

Cápsula de audio. Resiliencia sanitaria en plataneras

02:14
Infografía. La salud del agroecosistema como escudo sanitario
Cápsula de audio. Descripción de los signos y síntomas de plantas infectadas con Moko y Fusarium.

02:08
Ciclo de la enfermedad en el agroecosistema (Moko y Fusarium R4T)

03:10
Actividad Interactiva 14: Arrastra y aprende: Buenas prácticas para prevenir Fusarium R4T y Moko del banano
Fichas visuales. Plantas con síntomas de Fusarium y Moko
Cápsula de audio. Cómo aplicar las medidas de bioseguridad adecuadamente en mi finca

02:43
Guía rápida: Medidas de bioseguridad para prevención de Moko y Fusarium R4T
Tres pilares para proteger a tu cultivo

02:50
Guía rápida. Protocolo de emergencia: Sospecha de enfermedad
Ante la Duda: No Toques, Aísla y Llama

02:16
Actividad Interactiva 15: Misión: El Guardián de la Finca Orgánica
Material descargable | Módulo 5

Acerca de este curso

¿Qué aprenderás?

Contenido del curso

Principios de la agroecología: Dimensión ecológica en el cultivo de plátano verde

Principios de la agroecología: Dimensión socioeconómica en el cultivo de plátano verde

Principios de la agroecología: Dimensión de gobernanza en el cultivo de plátano verde

Guía técnica corta. Agroecología en acción para el cultivo de plátano verde

Importancia del plátano en Ecuador

Actividad Interactiva 1. La Triple Importancia: Clasifica los Impactos del Plátano

Infografía. Plátano: Nuestro trabajo, nuestra fuerza

Cápsula de audio. La cadena de valor del plátano

Infografía. Cadena de valor del plátano verde

Actividad Interactiva 2. El Tesoro Verde: Mucho más que un cultivo

Cápsula de audio. El plátano verde en el agroecosistema

Agricultura agroecológica vs. Agricultura convencional

Infografía. Agroecológico vs. Convencional

Actividad Interactiva 3. Agricultura Agroecológica vs. Agricultura Convencional ¿Podrías diferenciarlas?

Agroapoyo, un objetivo y metodología comprometida con la sostenibilidad

Tarjetas informativas. Escuelas de campo: Productividad y sostenibilidad agrícola-RELASER

Actividad Interactiva 4. ¿Verdadero o Falso?, aprendiendo sobre la metodología de Agroapoyo S.A. y sus Escuelas de Campo

Material descargable | Módulo 1

Diversificación y asociación de cultivos, valorización de la chacra

Introducción a la cámara térmica

Infografía. Cámara térmica

Construye tu cámara térmica en 6 pasos

Actividad interactiva 5. Ordena paso a paso la construcción de una cámara térmica

Actividad Interactiva 6. Crucigrama de fundamentos de la propagación de plátano por cámara térmica

Limpieza de cormos: paso a paso

Guía paso a paso. El camino del cormo a la plántula

Paso a paso: propagación por cebollines

Infografía. Propagación por cebollines: Paso a paso

Material descargable | Módulo 2

Módulo 3: Elaboración de Bioinsumos Producir y aplicar bioinsumos agroecológicos como estrategia de ciclaje de nutrientes, reducción de insumos externos y mejora de la fertilidad del suelo en el cultivo de plátano verde.

Nada se desperdicia en la finca agroecológica

Infografía. Ciclo de nutrientes en la platanera

Introducción al lixiviado de plátano

Actividad Interactiva 7. Paso a paso en la elaboración del lixiviado de plátano

Infografía. Lixiviado de plátano

Actividad Interactiva 8. Beneficios del uso del lixiviado

Producción de humus de lombriz

Infografía. Elaboración de humus de lombriz

Cápsula de audio. Etapas para producir y cosechar humus de lombriz

Actividad Interactiva 9. Paso a paso dando vida a tu lombricompostera

Guía rápida. Cosecha y calidad del humus

Actividad Interactiva 10. Ronda de preguntas del humus de lombriz

Material descargable | Módulo 3

Cápsula de audio. ¿Qué es el caldo sulfocálcico?

Contexto agroecológico del caldo sulfocálcico

Actividad Interactiva 11. Responde correctamente

Tarjetas informativas. Funciones del caldo sulfocálcico

Guía Técnica Corta. ¿Cuándo sí y cuándo no usar caldo sulfocálcico en plátano?

Las proporciones correctas y cómo recordarlas

Infografía. Ingredientes del caldo sulfocálcico

Elaboración del caldo sulfocálcico

Actividad Interactiva 12. Preparando el caldo sulfocálcico

Infografía. Caldo Sulfocálcico, materiales y preparación

Cápsula de audio. Errores y advertencias del caldo sulfocálcico

Guía rápida. Usos y almacenamiento del caldo sulfocálcico

Actividad Interactiva 13. Identifica la afirmación incorrecta

Material descargable | Módulo 4

Cápsula de audio. Resiliencia sanitaria en plataneras

Infografía. La salud del agroecosistema como escudo sanitario

Cápsula de audio. Descripción de los signos y síntomas de plantas infectadas con Moko y Fusarium.

Ciclo de la enfermedad en el agroecosistema (Moko y Fusarium R4T)

Actividad Interactiva 14: Arrastra y aprende: Buenas prácticas para prevenir Fusarium R4T y Moko del banano

Fichas visuales. Plantas con síntomas de Fusarium y Moko

Cápsula de audio. Cómo aplicar las medidas de bioseguridad adecuadamente en mi finca

Guía rápida: Medidas de bioseguridad para prevención de Moko y Fusarium R4T

Tres pilares para proteger a tu cultivo

Guía rápida. Protocolo de emergencia: Sospecha de enfermedad

Ante la Duda: No Toques, Aísla y Llama

Actividad Interactiva 15: Misión: El Guardián de la Finca Orgánica

Material descargable | Módulo 5

EVALUACIÓN FINAL Responde las preguntas correctamente.

Examen de Finalización de Curso

ENCUESTA DE SATISFACCIÓN

Encuesta de satisfacción y cierre

Valoraciones y reseñas de estudiantes

Menú

Módulo 3: Elaboración de Bioinsumos
Producir y aplicar bioinsumos agroecológicos como estrategia de ciclaje de nutrientes, reducción de insumos externos y mejora de la fertilidad del suelo en el cultivo de plátano verde.

EVALUACIÓN FINAL
Responde las preguntas correctamente.